Masakan Perancis Rumahan
Restoran Perancis di Indonesia identik dengan konsep gourmet – fine dining, tersaji cantik dalam porsi kecil dengan harga selangit, sehingga bersantap restoran ini hanya dilakukan di saat-saat istimewa.
Padahal sebagai pusat kuliner dunia, jiwa dari masakan Perancis adalah masakan rumahan yang diracik dengan cinta dan dinikmati cukup di meja dapur, tempat percakapan intim antar anggota keluarga terjadi setiap hari. Tak perlu jauh-jauh ke Perancis untuk membuktikan hal ini, karena bila berkunjung ke The French Kitchen di Petitenget, Seminyak, Bali, persepsi Anda akan restoran dan masakan Perancis akan segera terdekonstruksi. Bahkan sejak memasuki area parkirnya!
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
Selengkapnya baca di Majalah Panorama edisi Mei-Juni 2013.