Menyambut hari kasih sayang, Fairmont Jakarta menawarkan sejumlah penawaran bersantap bagi Anda yang ingin merayakannya bersama orang terkasih. Mulai dari makan malam romantis dengan pemandangan kota dari ketinggian, hingga menikmati sajian autentik Indonesia hingga Italia, semua bisa Anda nikmati di hotel berbintang ini. 

Khusus lokasi bersantap, ada beberapa opsi yang bisa Anda pilih. Pertama, Pod Dining yang menyuguhkan pengalaman bersantap di bawah langit kota dengan latar lanskap hijau dan bangunan bertingkat.

Makan malamnya berupa set 12 menu yang membangkitkan semua indra dengan visual, aroma, suara, dan tekstur yang menakjubkan. Hidangan andalannya termasuk daging sapi Kagoshima 12+, Alaskan King Crab, dan Basque Cheesecake. Paket makan malam Pod Dining ini juga sudah termasuk sebotol sampanye Dom Perignon, menginap semalam di suite, dekorasi lengkap, dan paket spa bersama pasangan.

Opsi selanjutnya, Anda dapat menikmati pengalaman bersantap dengan 8 set menu di VIEW Restaurant. Terletak di lantai 22 hotel Fairmont Jakarta, restoran ini memiliki interior yang elegan dan menawarkan pemandangan cakrawala Jakarta yang berkilauan di malam hari. Set menu ini dihargai Rp988.000++ per orang, sudah termasuk segelas sparkling wine. 

Bagi penyuka hidangan Italia, Anda dapat mengajak serta kekasih ataupun keluarga untuk menikmati 4 set menu Italia yang lezat di Sapori Deli. Beberapa hidangannya antara lain Ravioli Parmesan yang disajikan dengan tomat dan sage, serta Short Ribs yang dihidangkan bersama saus jamur dan parmesan. Menu ini bisa dinikmati dengan tarif Rp588.000++ per orang, sudah termasuk segelas sparkling wine. 

Sementara pencinta menu autentik Indonesia dapat melakukan reservasi di 1945 Restaurant. Khusus Hari Valentine, sang koki telah menyiapkan 5 set menu yang terdiri dari Gohu Kerang dengan Scallop Tartare dan Sambal Roa, Kimlo Udang, Ayam Taliwang, Short Ribs Maranggi, dan Panna Cotta Kelapa untuk hidangan penutup. Semua ini bisa dinikmati dengan tarif Rp628.000++ per orang.

Karena hidangan prasmanan tak pernah salah dan dapat mengakomodasi setiap selera, Anda juga dapat mengajak orang terkasih untuk menikmati berbagai pilihan menu buffet di Spectrum Restaurant. Mulai dari seafood segar, daging panggang, masakan internasional, sajian manis yang melimpah, hingga live cooking station, semua ada di sini. Tarif bersantap prasmanan di sini Rp728.000++ per orang, sudah termasuk segelas sparkling wine. 

Berlangsung selama pandemi, Fairmont Jakarta memastikan seluruh restorannya menerapkan protokol yang ketat demi keamanan dan kenyamanan para tamu. Karena kapasitasnya dibatasi, pastikan untuk reservasi terlebih dahulu sebelum kedatangan dengan menghubungi (021) 2970 3333 atau mengirim surel ke diningreservations.jakarta@fairmont.com.