Marina Bay Sands menambah daftar destinasi kulinernya dengan kehadiran Maison Boulud Singapore. Resmi beroperasi mulai 7 Februari lalu, restoran Prancis ini telah menjadi incaran para penggemar kuliner yang mencari pengalaman bersantap yang istimewa di Singapura.

 

Karya Chef Daniel Boulud

 

Pembukaan Maison Boulud Singapore merupakan pencapaian besar yang dihadiri oleh lebih dari 100 tamu undangan yang memenuhi ruang restoran. Chef terkenal Daniel Boulud telah membawa keahlian dan pengalamannya yang telah diakui secara internasional ke Singapura, menghadirkan cita rasa klasik Prancis dengan sentuhan modern yang memikat.

 

 

Dikenal karena dedikasinya pada kualitas bahan-bahan terbaik dan teknik memasak yang canggih, Chef Boulud menciptakan menu yang memukau di Maison Boulud Singapore. Dari hidangan pembuka yang segar hingga pencuci mulut yang memanjakan, setiap hidangan adalah perwujudan dari kecintaannya pada masakan yang autentik dan kreatif.

 

Menu yang Menggoda Selera

 

Salah satu daya tarik utama Maison Boulud Singapore adalah menu yang beragam dan menggugah selera. Mulai dari hidangan laut segar hingga daging panggang yang lezat, setiap hidangan disajikan dengan cita rasa yang khas dan presentasi yang menawan.

 

 

Tak hanya itu, Maison Boulud Singapore juga menawarkan pilihan wine dan minuman khas yang dipilih dengan cermat untuk melengkapi pengalaman bersantap yang sempurna. Para pengunjung diajak untuk menikmati kombinasi yang unik dari rasa dan aroma yang menggugah selera, menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan di tengah Marina Bay yang megah.

 

Tim Berbakat

 

Di balik kesuksesan Maison Boulud Singapore, terdapat tim berbakat dan berdedikasi yang dipimpin oleh Executive Chef Rémy Carmignani, seorang chef yang telah berpengalaman dalam masakan Prancis dengan pengalaman bekerja di berbagai restoran pemenang penghargaan, termasuk Guy Savoy Paris dan Singapura, serta Le Français di Hotel La Mamounia yang ikonik di Marrakech.

 

 

Ia dibantu oleh Executive Sous Chef Vincent Yong, yang memimpin tim berbakat dari db Bistro & Oyster Bar sebelumnya. Chef Mandy Pan, seorang ahli dalam dunia penganan manis dan murid dari Chef Boulud, bergabung kembali ke Marina Bay Sands sebagai Executive Pastry Chef di Maison Boulud.

 

Lokasi dan Jam Operasional

 

Maison Boulud Singapore terletak di The Shoppes at Marina Bay Sands, South Promenade, tepatnya di B1-15 dan L1-83. Restoran ini menawarkan suasana yang elegan dan nyaman di kedua lantai serta memiliki teras terbuka di lantai atas, memungkinkan para pengunjung untuk menikmati pemandangan Marina Bay yang memukau.

 

 

Berikut adalah jam operasional Maison Boulud Singapore.

 

Makan Siang (Senin – Jumat):

Level B1: 12:00 – 15:30 (pesanan terakhir pukul 14:15)

Level 1: 13:00 – 17:30 (pesanan terakhir pukul 17:15)

 

Brunch (Sabtu & Minggu):

Level B1: 11:30 – 15:30 (pesanan terakhir pukul 14:15)

Level 1: 11:30 – 17:30 (pesanan terakhir pukul 17:15)

 

Makan Malam (Minggu – Kamis):

Level B1 & Level 1: 17:30 – 23:00 (pesanan terakhir pukul 21:45)

 

Makan Malam (Jumat & Sabtu):

Level B1 & Level 1: 17:30 – 23:00 (pesanan makanan terakhir pukul 22:15, pesanan minuman terakhir pukul 23:00)

 

Untuk informasi lebih lanjut, kunjungi www.marinabaysands.com/restaurants/maison-boulud.html.