Agak sulit mencari pilihan tempat makan di Nusa Lembongan. Untuk sarapan – makan siang – makan malam selama dua malam saja pilihannya terbatas dan bukan tidak mungkin seseorang mengulang makan di tempat yang sama. Namun mengulang makan di tempat yang sama bukan hal buruk bila ke restoran tepi pantai Lembongan Beach Club & Resort. Tak hanya karena menunya beragam, namun juga duduk-duduk di sini merupakan salah satu cara terbaik menikmati kecantikan Nusa Lembongan.

Memulai Hari

Lembongan Beach Club & Resort di Pantai Jungut Batu memiliki berbagai pilihan menu sarapan. Mulai dari paket sarapan ala Indonesia, Continental, dan Amerika, selain tersedia juga paket sarapan ala Korea (iga babi panggang dengan nasi, sup lobak, dan kimchi) dan Jepang (steik salmon dengan saus teriyaki yang disajikan bersama nasi putih hangat), karena memang pengunjung Lembongan didominasi oleh turis dari Asia. Serunya lagi, tersedia pilihan steik yang disajikan dengan telur dan roti, selain bagel yang disajikan dengan salmon asap dan keju krim.

Bagi yang menyukai manis dapat memilih pancake ala Amerika yang mengembang namun tetap lembut. Sedangkan bagi yang peduli kesehatan, dapat memilih aneka granola atau menu vegetarian. Setiap paket sarapan sudah termasuk jus buah segar yang dapat dipilih, kopi atau teh, potongan buah segar, dan sekeranjang roti tawar dengan mentega. Restoran yang juga memiliki akomodasi berbentuk vila ini ingin memastikan setiap tamunya yang datang di jam sarapan akan beranjak dengan perut yang kenyang agar mendapatkan cukup energi untuk menikmati hari.

Sesudah sarapan, Lembongan Beach Club & Resort juga memiliki beragam program. Mulai dari snorkeling di dekat hutan bakau kemudian lanjut menyusurui hutan bakau, keliling pulau naik mobil van yang dimodifikasi, hingga berbagai olahraga air, seperti kayaking, surfing, banana boat, jetski, dan masih banyak lagi. Namun jika ingin sekadar bermalas-malasan pun, setelah sarapan dapat beranjak ke salah satu lounge dan sesekali menceburkan diri di kolam renangnya yang cantik.

Siang sampai Malam

Bila jam makan siang tiba, buku menu tebal di restoran Lembongan Beach Club & Resort juga akan membuat bingung untuk menentukan pilihan. Bila bertanya ke salah satu pelayannya yang ramah, biasanya mereka akan merekomendasikan rendang, sate campur, atau ayam panggang yang semuanya hadir dalam porsi besar. Jarang ada restoran di Bali yang menyajikan rendang dan rasa rendangnya pun tak kalah dengan yang ada di restoran-restoran Padang ternama, baik resapan bumbu, keempukan daging, dan tingkat kepedasan. Sate campurnya terdiri dari sate ayam, sapi, dan ikan yang terhidang berikut panggangan mungil agar sate tetap hangat. Sedangkan menu ayam panggang yang direkomendasikan ini adalah ayam panggang ala Barat yang dipanggang perlahan dalam waktu lama dengan berbagai rempah dan disajikan dengan kentang tumbuk yang creamy. Bila masih tersisa ruangan di perut, akhiri makan siang dengan creme brulee atau chocolate fondant yang bila diiris tengahnya akan mengalir cokelat cair yang lezat.

Malam pun juga lain cerita. Setiap Rabu terdapat Sunset BBQ seharga Rp 75.000++ dengan berbagai menu panggang ala prasmanan dengan sajian musik hidup. Sedangkan setiap Sabtu adalah saat BBQ Night seharga Rp 250.000++ pukul 19:00 – 20:00 WITA untuk menyantap aneka menu panggang sepuasnya – ikan, udang, ayam, sapi, kambing.

FIND ME

Lembongan Beach Club & Resort
Pantai Jungut Batu, Nusa Lembongan, Bali, T. (0361) 737 282
www.lembonganbeachclub.com