Restoran ikonik Singapura, ilLido yang terkenal dengan sajian khas Italia kini hadir di Bali. Menawarkan beberapa menu andalan masakan Italia dengan dilengkapi bar yang menyediakan juga pilihan wine dan cocktail.

Terinspirasi dari suasana santai ala Lido Island Venice dan Sentosa Island Singapura, Beppe De Vito yang juga menjadi pionir untuk desain ilLido Singapura, menghadirkan suasana yang serupa dengan menggabungkan nuansa tradisi Bali dan elegansi Italia.

“Kami ingin melabrak stereotype yang selalu menempel di restoran Italia dengan menciptakan suasana yang lain dari biasanya serta ragam pilihan menu yang juga bisa menjadi alternatif,” ujar De Vito.

Restoran ilLido juga memiliki ruang terbuka yang terkena sinar matahari dengan dikelilingi oleh tanaman dan pohon-pohon yang memberi kesan asri . Namun di luar itu tentu saja yang jadi andalan utama adalah makanannya.

Menu yang disajikan ilLido di antaranya Grilled Octopus dengan Nduja; salah satu makanan khas Venezia yang populer dan disukai. Selain itu ada juga Pumpkin Gnocci Gratin dan Bone Marrow, Salsa Verde dan Radish Crostini yang merupakan makanan porsi besar buat berbagi bersama teman serta keluarga.

Pasta andalan ilLido adalah Ricotta Cheese Tortelli dengan saus homemade amatraciana yang khusus. Untuk menu utama di ilLido, ada Black Cod dengan Prawn Cacciuco, dan Angus Beef Tenderloin dengan Bone Marrow Crust yang menjadi menu favorit di ilLido Singapura.

Selain makanan, ilLido dilengkapi bar yang menyediakan beberapa pilihan wine dan cocktail yang merupakan kreasi dari mixologist Jody Adler dari ilLido Singapura. Di antaranya ada One Night in Bali yang merupakan campuran cinnamon dan vodka, nanas, kelapa dan lemon. Ada juga Balini merupakan kombinasi prosecco dan jambu, twist dari minuman aperitif populer Bellini. Sementara untuk wine tersedia Old World Italian classic seperti Barolo, Brunello, dan Amarone serta France’s Bordeaux dan Burgundy.

Restoran ilLido berada di Jalan Raya Kerobokan No 38, Banjar Taman, Kuta, Bali dan buka setiap hari dari mulai pukul 11:30 sampai tengah malam dengan tiga set menu di harga Rp 180.000 per orang.

.