TOP

Nyaman di Tengah Keramaian Kota

kimchiburger copySeiring meningkatnya kebutuhan akan tempat nyaman untuk menghindar dari kesibukan dan kemacetan ibukota, berbagai kafe, bar, dan restoran berlomba-lomba menawarkan konsep yang unik dan kreatif. Itulah sebabnya kemudian Open Door membuka pintunya. Menempati bangunan dengan dominasi kaca dan kayu di lobi Royal Mediterania Garden Residences, Open Door adalah restoran kedua dari Emil Halim dan Steven Tjhang yang sebelumnya sukses dengan East 8 New York Fusion Tapas + Bar di Singapura.

 

Bistro Interaktif

Berkonsep bistro interaktif, Open Door menyediakan pengalaman bersantap yang sederhana namun menggugah selera dan penuh keakraban. “Restoran kami terbuka untuk siapa saja – karena itu kami namakan Open Door. Anda bisa datang dengan keluarga, kerabat, hingga teman dan kolega untuk menikmati berbagai menu kami yang kreatif dan duduk dalam kenyamanan interior restoran kami,” jelas Emil Halim.

Open Door terbagi dalam tiga area. Memasuki area restoran, pengunjung akan menjumpai pop-up bar yang khusus menjual minuman beralkohol. Di tempat ini pengunjung juga dapat memesan minuman tanpa harus masuk ke dalam restoran. Melangkah ke area utama, pengunjung dapat duduk santai di deretan kursi kayu atau loveseat yang empuk. Proyektor pun tersedia untuk berbagai acara, seperti meeting kantor hingga menonton bareng saat musim pertandingan sepakbola tiba.

 

Nyaman dan Sedap Dipandang

Mengingat profesi kedua pemilik yang juga desainer grafis, restoran ini dirancang apik dengan detail yang saling melengkapi. Misalnya saja pot tanaman di sudut ruangan, bantal berwarna cerah dan hitam-putih pada sofa, tumpukan kayu tak beraturan sebagai pemanis ruangan, hingga bingkai foto pada dinding dan meja yang bertuliskan “Life begins after coffee” dan “All you need is a glass of wine”. Bila ingin menikmati al fresco dining, area di belakang restoran menawarkan meja dan kursi yang nyaman untuk menikmati pemandangan pencakar langit sembari menyeruput mocktail dan cocktail.

Salah satu menu andalan Open Door adalah Kimchi Kalbi Burger, yaitu burger dengan paduan kimchi, daging sapi, dan telur mata sapi. Bila biasanya rasa kimchi asam atau pedas, perpaduannya dengan daging justru menimbulkan rasa gurih dan sama sekali berbeda dengan rasa aslinya. Menu ini disajikan dengan kentang goreng sehingga mengenyangkan. Bila masih lapar, pesanlah Crispy Baby Calamari atau Curry Dust Chicken Wings. Untuk menu penutup, cobalah Es Campur Pannacotta – yang meskipun salah satu bahan utamanya adalah gula aren, namun tak terlalu manis dan memiliki tekstur yang lembut.

Memiliki jam operasional yang unik, yaitu pukul 15:00-02:00 setiap harinya, karena memang tempat ini menyasar para pengunjung yang pulang kerja maupun mereka yang ingin melakukan pertemuan selepas jam makan siang. Karena dilengkapi Wi-Fi berkecepatan tinggi, tempat ini juga merupakan pilihan yang pas bagi yang ingin bekerja di luar kantor.

 

Open Door
Royal Mediterania Garden Residences Lobby
Jl. Letjen S. Parman Kav. 28, Podomoro City, Jakarta Barat
T. (021) 2942 7007