Warga Sapporo merayakan musim panas yang singkat dengan menggelar berbagai festival meriah. Berlangsung mulai Juni hingga Agustus, acara ini diawali dengan Festival Kuil Hokkaido dan Festival Soran Yosakoi yang mengabarkan kedatangan awal musim panas, kemudian dilanjutkan dengan ajang musik di bulan berikutnya, seperti Pacific Music Festival dan Sapporo City Jazz, serta Sapporo Odori Beer Garden yang merupakan tradisi musim panas di Odori Park.

Pesta bir ini terutama unik, karena berkonsep beer garden dengan kapasitas 13.000 kursi. Di sinilah warga lokal dan wisatawan dapat menyantap makanan khas Hokkaido dan menikmati bir dingin. Digelar hingga 15 Agustus 2017, salah satu beer garden terbesar di Jepang ini beroperasi mulai pukul 12:00 hingga 21:00 tiap harinya.

Jangan lewatkan juga pertunjukan tari rakyat Hokkai Bon Odori di Odori Park yang digelar 11 hingga 17 Agustus 2017 mulai pukul 18:00 hingga 21:00, selain juga Sapporo Bazaar yang menawarkan barang-barang antik, Festival Tanuki di sepanjang lorong Tanukikoji, dan Festival Susukino yang menampilkan pertunjukan drum Jepang. Sementara pertunjukan kembang api digelar di beberapa tempat di Sapporo, seperti Hokkaido Makomanai Music Fireworks Festival, yang merupakan pertunjukan kembang api terbesar di Hokkaido, digelar di Makomanai Park; sementara Moerenuma Artistic Fireworks, yang menampilkan perpaduan musik dan kembang api, digelar di Moerenuma Park.

Aktivitas Musim Panas

Selain larut dalam kemeriahan festival, ada banyak kegiatan lain yang bisa dilakukan di Sapporo saat musim panas. Bagi yang gemar seafood, Sapporo menawarkan aneka hidangan laut segar, seperti kepiting, landak laut, dan cumi, di Curb Market atau Nijo Market. Bila masih ingin mengudap, arahkan kaki ke kios-kios di Odori Park untuk menikmati jagung bakar, atau menuju Jozankei Farm yang terletak dekat Hoheikyo Dam untuk memetik buah ceri.

Karena musim panas identik dengan es krim, jangan lewatkan mencicipi salah satunya di kedai favorit, seperti Senshu-an di pusat kota Sapporo dengan es krim Yamaoyaji-nya, museum sake Chitose-tsuru yang menjual es krim rasa sake, Gyokusuien yang menawarkan es krim rasa matcha (teh hijau). Bila masih kelaparan usai makan malam, atau ingin mencicipi sesuatu yang segar usai beraktivitas seharian, rekomendasi kedai lainnya untuk mencicipi es krim adalah Penguin-dou, di mana parfait spesialnya yang terdiri dari es krim, sake, dan sorbet hanya tersedia saat malam.

Kalau tak betah dengan cuacanya yang panas, pergilah ke Ishikari Asobeach di Ishikari Bay, sekitar 40 menit berkendara dari Sapporo. Pantai ini tak hanya populer untuk berenang, namun juga memiliki pemandian air panas di dekatnya untuk berendam. Bagi yang membawa serta anak, ajaklah si kecil ke Moere Beach, danau buatan yang berada di Moerenuma Park. Di sini jugalah digelar atraksi air mancur Fountain of Sea yang menyemburkan air hingga ke ketinggian 25 meter.

Di kawasan pinggiran Sapporo juga ada sejumlah gunung, seperti Mount Hakkenzan dan Mount Soranumadake, di mana pemula sekalipun dapat mendakinya. Sementara Maruyama Zoo yang berada dekat gunung tetap beroperasi hingga pukul 21:00 tiap Juli hingga Agustus untuk acara Evening Zoo, di mana pengunjung dapat melihat hewan-hewan nokturnal yang aktif di malam hari.