Menyambut hari Pahlawan, Santika Premiere Dyandra Hotel & Convention Medan kembali menggelar Longest Buffet ketiga dengan tajuk Boeffet Kebangsaan di Pre-function pada 9 November 2014.  Buffet sepanjang 45 meter persegi ini akan diisi dengan berbagai makanan pondokan khas nusantara seharga Rp 70.000 net per orang.

Ini merupakan kali ketiga Longest Buffet dilakukan dan selalu dilaksanakan dalam rangka menyambut hari besar Indonesia. “Seperti beberapa waktu lalu,Longest Buffet digelar dalam rangka hari Kartini dan Hari Kemerdekaan Republik Indonesia, kali ini saatnya kita menghormati Hari Pahlawan. Sengaja kami adakan di hari Minggu agar warga kota Medan lebih banyak yang datang karena weekend”, ujar Gledy Simanjuntak, Public Relation Manager.

Yang berbeda dari Longest Buffet kali ini ialah nama-nama makanan di pondokan akan bernuansa nama pahlawan, contohnya Soto Medan Sisingamangaraja, Siomay Cut Nyak Dien, dan masih banyak lagi yang lainnya. Selain makanan yang dibubuhkan nama pahlawan, setiap pelayan di pondokan juga akan memakai atribut baju daerah yang disesuaikan dengan asal makanan. “Santika Premiere Dyandra Hotel & Convention sangat kental dengan nuansa Nusantara jadi selain makanannya kami juga ingin membawa suasana hari Pahlawan ke event ini”, kata Food and Beverage Manager, Santika Premiere Dyandra Hotel & Convention Medan, Chaerul Abriyanto atau akrab disapa Tato.

 Untuk melengkapi acara, Longest Buffet ini akan dimeriahkan dengan Live Acoustic, Lomba Mewarnai Anak dan Lomba Fashion Show Anak. “Longest Buffet kali ini kami targetkan minimal 500 pengunjung terutama untuk keluarga. Oleh karena itu kami tambahkan lomba untuk anak-anak agar menambah semarak Boeffet Kebangsaan ini”, ucap Tato.