Hari ini, Selasa (2/8/2016) grandkemang Jakarta memperkenalkan Executive Chef baru, Benny Sarta, yang baru saja bergabung ke dalam tim kuliner. Chef Benny memulai karirnya langsung setelah lulus dari kuliah demi mewujudkan cita-cita untuk keliling dunia. Chef Benny telah bekerja lebih dari 14 tahun di Indonesia dan negara-negara lain, seperti United Arab Emirates, Maladewa, Jerman, Thailand, dan beberapa negara lainnya. grandkemang Jakarta merupakan tantangan pertama bagi Chef Benny untuk bekerja di Jakarta.

Chef Benny memiliki spesialisasi masakan Asia, terutama masakan Thailand dan Indonesia, selain itu juga masakan Mediterania. Tetapi yang paling Chef Benny sukai adalah masakan Thailand.

“Saya ingin membuat menu yang lebih kreatif dan inovatif untuk grandkemang Jakarta. Makanan kami sudah terkenal dengan kenikmatan rasanya. Dan saat ini kami ingin para tamu mendapatkan pilihan menu yang lebih beragam dan selera yang berbeda”, terang Chef Benny saat menjelaskan misinya untuk grandkemang.