Nihiwatu, resor mewah di Pulau Sumba, bekerjasama dengan Simone Baldwin, pakar anggur dan koki makanan berbahan alami untuk menghadirkan paket menginap eksklusif selama tujuh hari. Paket ini ditujukan untuk para tamu yang benar-benar ingin menyepi dari kesibukan kota dan mengalami suasana alami di Pulau Sumba yang masih asri. Paket yang menawarkan pengalaman penyegaran tubuh dan mood ini berlaku selama periode 11 hingga 18 Oktober 2015.

Berbasis di Melbourne, Australia, Simone Baldwin membangun cita-citanya untuk mengolah dan menjadi pakar minuman anggur sejak keluarganya memiliki perkebunan anggur di Lembah Yarra. Sejak mengubah pola hidupnya menjadi lebih peduli pada pola makan sehat dan diet, Simone kemudian berambisi untuk menjadi Raw Food Chef dan instruktur dengan menimba ilmu memasak di Living Light Culinary Institute di Kalifornia pada 2013. Kini Simone dengan usaha yang telah dibangunnya giat mengajak banyak orang untuk memahami pentingnya melakukan diet dan pola makan sehat tanpa harus meninggalkan minuman anggur.

Dalam kerjasamanya bersama Nihiwatu ini, Simone membawa sebagian koleksi anggur terbaiknya untuk dinikmati bersama masakan dari bahan alami dan didukung oleh pakar kuliner dan kebugaran, seperti Sophie Navita, koki khusus masakan berbahan dasar tanaman holistik dan Sarah Fuson, instruktur fitness dan yoga.

Paket seharga 5.937 dolar AS per orang ini sudah termasuk dengan transportasi dari Bali menuju ke Nihiwatu. Dalam paket istimewa ini apra tamnu juga akan menikmati: menginap selama tujuh malam di resor mewah dengan layanan pribadi, makanan sehat dari bahan organik setiap hari, menikmati safari di Nihi Oka, mengunjungi Pulau Beras dan Air Terjun Biru, menikmati anggur terbaik yang telah melalui seleksi ketat setiap hari, kursus mempelajari minuman anggur oleh Simone Baldwin, kelas yoga dan pilates bersama Sarah Fuson, demonstrasi masak oleh Sophie Navita dan paket pijat tradisional.

Informasi lebih lanjut bisa mengakses laman www.nihiwatu.com