Negroni merupakan koktail klasik yang diracik dari campuran vermouth manis, Campari, gin, dan kulit jeruk atau lemon sebagai hiasan. Dalam rangka perayaan 100 tahun usia Negroni, BAR 45 yang berada di 45 Park Lane mengumumkan peluncuran Negroni Nights, di mana setiap malamnya akan menampilkan koktail istimewa ini.

Dipandu manajer bar, Francesco Orefici, yang juga mixologist Campari, Negroni Nights mencakup masterclass koktail interaktif dua bulanan untuk mempelajari asal-usul koktail Negroni dan tiga bahannya, yaitu Campari, gin, dan Vermouth. Menu makanan kecil akan dibuat koki eksekutif, David McIntyre untuk dipasangkan dengan rasa dan aroma unik dari koktail yang dibuat selama masterclass.

Untuk mengikuti Negroni Nights, partisipan akan dikenal biaya 125 poundsterling per orang, sudah termasuk tiga koktail (Classic Negroni, Vintage Negroni, dan Seasonal Negroni), serta menu canape untuk tiap koktail. Untuk acara terdekat akan berlangsung pada Kamis minggu ketiga, tepatnya 21 Febuari 2019.

Negroni merupakan koktail klasik yang pertama kali dibuat pada 1919 di Caffè Casoni, Florence. Saat itu Count Camillo Negroni selalu memesan The American, minuman yang menyertakan Campari, Vermouth, dan soda water. Negroni lahir ketika Camillo meminta bartender untuk mengganti soda water dengan gin. Bar 45 membuat ulang resep asli Negroni menggunakan bahan-bahan klasik dari era The Great Gatsby, Campari dan Milton gin periode 1970-an, yang dipadukan dengan Martini Rosso Vermouth 1980-an.