Jika berbicara kuliner di New York, yang pertama kali terbesit di pikiran adalah restoran burger Shake Shack yang populer. Jangan terpaku dengan satu menu, bereksperimenlah dan eksplor yang terbaik di The Big Apple.

Pizza

New York bertabur dengan restoran pizza kreasi imigran Italia yang sejak awal 1900-an sudah membuat Margherita menggunakan topping sederhana, yang terdiri dari saus tomat, keju mozarella, dan daun basil.

Rekomendasi: Lombardi’s, Roberta Pizza, Lucali, Speedy Romeo, Di Fara.

Bagel

Banyak New Yorker (sebutan untuk penduduk New York) berasumsi bahwa bagel yang dibuat di New York lebih enak dibandingkan buatan kota-kota lain, konon air yang digunakan menjadi alasannya. Bagel berbentuk mirip donat namun lebih padat merupakan jenis roti yang pertama kali dibuat komunitas Yahudi di Polandia, yang menjadi komponen untuk membuat sandwich.

Rekomendasi: Absolute Bagels, Murray’s Bagels, Ess-A-Bagel, Black Seed Bagels, Sadelle’s.

• 

Tacos

Berasal dari kota Piedras Negras, Meksiko, tacos merupakan sandwich dari gulungan tortila, yang memang populer di seantero Amerika, termasuk di New York.

Rekomendasi: Brooklyn Taco, Otto’s Taco, Casa Enriqe.

Food Truck

Di New York yang dinamis, waktu adalah hal berharga, sehingga banyak warga yang ingin bersantap menyukai opsi makanan cepat saji yang dijajakan di mobil truk yang dimodifikasi.

Rekomendasi: Wafels & Dinges, Korilla, Hard Times Sundaes, Coolhaus Ice Cream Sandwiches.

• 

Bakery

Menjelajahi toko-toko roti di New York bagai membaca sebuah buku tebal tentang kisah sukses para imigran. Tak hanya menyajikan roti dan pastry lezat, namun perjuangan dan inovasi di baliknya pun sangat inspiratif.

Rekomendasi: Breads Bakery, Dominique Ansel Bakery Kitchen, Mah-Ze-Dahr Bakery.

Makanan Halal

Tak sulit mencari ragam makanan halal di kota yang juga memiliki banyak imigran Muslim dari berbagai negara dan etnis.

Rekomendasi: The Halal Guys (W 53rd Street), Istanbul Kebab House (712 9th Avenue), Farook Halal Food (140 E 14th Street), Marrakesh (235 E 53rd Street), Pizza & Pita (344 E 34th Street).